ثبت ملی کسمک کام خراسان شمالی ها را شیرین کرد

ثبت ملی کسمک کام خراسان شمالی ها را شیرین کرد آثارنیوز: به گزارش آثارنیوز، خراسان شمالی معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان شمالی از ثبت شیرینی سنتی «کسمک» شهرستان گرمه در لیست میراث ناملموس کشور اطلاع داد.


محمدرضا قهرمانیان در گفتگو با خبرنگار ایسنا، اظهار نمود: شهرستان گرمه با قدمتی دیرینه از ظرفیت بالایی در حوزه میراث ناملموس برخوردار می باشد و یکی از این ظرفیت ها، غذاهای سنتی این شهر است که در این میان، نقش زنان شهر با هنرهای مختلف شان بسیار نمایان است.
وی بیان این که غذاهای محلی جزو فرهنگ و سنت های هر منطقه به شمار می روند، افزود: ثبت غذاهای سنتی در لیست آثار ملی، فرصت مناسبی برای حفظ میراث ناملموس و احیا و معرفی این غذاها به حساب می آید. بر همین اساس، در جهت تحقق این مهم و افزایش نشاط اجتماعی، اقدامات لازم برای ثبت شیرینی سنتی شهرستان گرمه در دستور کار قرار گرفت.
قهرمانیان اضافه کرد: کسمک یکی از شیرینی های سنتی شهرستان گرمه است که با طعم های مختلف گردویی، زعفرانی، لیمویی و... در این منطقه تهیه می شود.




منبع:

1402/12/02
08:00:52
5.0 / 5
341
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
نظر شما در مورد این مطلب
نام:
ایمیل:
نظر:
سوال:
= ۱ بعلاوه ۳
خبرگزاری آثار تاریخی و گردشگری
asarnews.ir - حقوق مادی و معنوی سایت آثارنیوز محفوظ است

آثارنیوز

خبرگزاری آثار تاریخی و گردشگری